塩麹☆ほっこり優しい和風あんかけ豆腐丼♪
Ｐ太郎。
作り方
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1
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鍋に出汁と☆を入れて、柔らかくなるまで煮る。
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2
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あんの調味量と鶏肉と豆腐を入れて、鶏肉に火を通す。
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3
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さっと湯がくか、チンした小松菜を入れる。
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4
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水溶き片栗粉で、とろみをつける。
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5
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ごはんと共に盛り付けたら、完成♪
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6
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大盛り丼で♪
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コツ・ポイント
優しいお味なので、出汁をきちんととると、美味しさ倍増です♪
さらっとした、あんなので、片栗粉はお好みで調整して下さいね～＾＾
さらっとした、あんなので、片栗粉はお好みで調整して下さいね～＾＾
このレシピの生い立ち
優しい和風の丼を＾＾
Ｐ太郎。
