妊婦のランチ★ひじき・鮭・豆乳パスタ
Description
鉄分、カルシウム、たんぱく質、葉酸の補給にぴったりの簡単すぎるパスタ。塩不使用。
pecochan
材料
（1人分）
100ｇ
大さじ1～1.5
大さじ2
150ｃｃ
好みの量
おろしにんにく
適量
ゆずこしょうまたはこしょう
適量
一束くらい
作り方
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1
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パスタをゆでる。
塩蔵ひじきの場合、10分水につけて塩抜きの必要があるので、その水でひじきといっしょにパスタを茹でます。
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2
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ゆであがる2分前に、フライパンに豆乳と鮭フレーク、ニンニクを入れてあたためます。
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3
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1のパスタがゆであがったら、ざるにあげて２に投入！
ゆで汁は捨てます。
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4
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３にこしょうとチーズを入れ、チーズをとかし、味見します。
塩分が足りないときは、鮭フレークまたはチーズを足してね。
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5
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盛り付けて、カットした水菜をあしらえば、色もきれい★
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コツ・ポイント
塩蔵ひじきと鮭の塩分、チーズと豆乳のコクをいかして、塩もコンソメ・だしも使用せず、やさしい味のヘルシーパスタができました。乾燥ひじきでも問題ないです。
こしょうで味をひきしめてください。
こしょうで味をひきしめてください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなひじきパスタを作りたくて。
ひじきとベーコンのパスタはよくあるけれど、鮭との相性も絶対いけるはずと思ったので。
ひじきとベーコンのパスタはよくあるけれど、鮭との相性も絶対いけるはずと思ったので。
pecochan
