鳥レバーと生姜の甘辛煮
Description
レバー苦手な娘も、鳥レバーならまだなんとか食べられるけど味付けは濃くしてね、というのでこのレシピです。
材料
(鳥レバー200g分)
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
佃煮・しぐれ煮系の料理を良く作るのでその一つです。調味料の割合がどれもほぼ同じなので色々応用しています。
レバーを家族に食べて欲しかったので、鳥レバーを使いました。
レバーを家族に食べて欲しかったので、鳥レバーを使いました。
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