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鍋ひとつで簡単！！おしゃれなペンネ★

鍋ひとつで簡単！！おしゃれなペンネ★の画像

Description

塩のみ！？なのにこのうまさ！！鶏肉、トマト、バジルが絶妙★
手抜きなのに、おもてなしにも使える、おしゃれな一品です★

材料 （2～3人分）

鶏もも肉
もも1つ（３００gくらい）
トマト
大１個
ペンネ
７０～８０ｇ
塩
小１
にんにく
１片
オリーブオイル
大１
水
１CUPくらい
バジルの葉（乾燥でも○）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、フォークで刺して塩をもみこんでおく。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける。
    にんにくの香りがたったら、鶏肉入れて両面に軽く火を通す。

  3. 3

    写真

    ②にざくざく切ったトマト、ペンネ、水を入れてパスタの表示より少し長めに煮る。
    （ふたをして）

  4. 4

    水気の状態を見ながら、途中ふたをとって煮詰める。
    器にもって、バジルをちらす。

  5. 5

    写真

    今回使ったペンネ

コツ・ポイント

水気が少なくなるまで煮詰めてください。ペンネはゆで時間が、９～１１分くらいのものの方がうまくいきます。早ゆでタイプだと柔らかくなりすぎます。ペンネの種類によっては、塩加減を調整してくださいね。
バジルがなくてもとってもおいしいですよ！！

このレシピの生い立ち

ＴＶで見たレシピから、自分流に家にあるものだけでアレンジしました。
我が家では何度となく登場する一品です。
レシピID : 1834272 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年7月20日
写真
YUH♡ママ
簡単なのに見栄えがして、めちゃくちゃ美味しい♡フレッシュトマトの爽やかな味わいが溜まりません(´∀｀)また食べたい〜♪
#簡単おしゃれ
2017年7月17日
写真
attunIIO
家にある材料で、簡単に作れました。シンプルな味付けで、美味しい！

れぽありがとー(^-^) 簡単で美味しいからまた作ってね〜♪

2015年6月11日
写真
asami0429
あっさりしてて美味！素敵なレシピ、リピします。ご馳走様でした♪

うれしいつくれぽありがとう～！ 感謝(^O^)/

2014年5月7日
写真
さちぽん♪
おいしい(*^▽^*)とても簡単でした。また作ります♪

れぽありがと～☆ 簡単おいしいが一番ですよね(^^♪

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たれぼんちゃん
鍋ひとつで簡単！！おしゃれなペンネ★
by たれぼんちゃん