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-下準備-・もやしはサッと湯通ししておきます。・ニラは食べやすい大きさに切っておきます。
ボウルに湯通ししたもやし、ニラ、ひき肉を入れて混ぜます。
ごま油、なめたけを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
広げた春巻きの皮に具材をのせて巻き、巻き終わりをしっかりと水溶き小麦粉で留めます。
熱した油で揚げたら完成です☆
わぁ(*´艸`)初れぽ、ありがとうございます☆
ぽたる
ぽたる
