簡単★キウイジャム(コンフィチュール)
Description
ヨーグルトに入れるのにピッタリな、ちょっと緩めなジャム(コンフィチュール)です。とっても贅沢でおいしい~♪
材料
(2~3人分)
キウイフルーツ
600g
砂糖
200g
レモン絞り汁
1/2個分
作り方
コツ・ポイント
煮ていると色が黄色くなり焦りますが、冷めればまたキウイらしい色に戻るので大丈夫です。キウイのもともとの酸味と好みで、砂糖の量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
手作りいちごジャムを作ったら、あまりのおいしさに感動して、いろんな果物でも作ってみました。もともとのキウイの酸味が苦手なので、ジャムの方が断然おいしいとお気に入りに♡