トマトとひき肉の簡単マーボー風炒め

トマトは一口大に切り、ネギは小口切り、味噌はおわんに半分弱くらいのお湯で溶いておく

フライパンに油を熱し、ひき肉を塩コショウで炒め、豆板醤を加える

トマトを加えて炒め、最後にネギとお湯で溶いた味噌を入れて混ぜながら軽く炒めて出来上がり。