たけのこをグリルで丸焼き~~♪
Description
採りたてのたけのこ☆ お料理するのが面倒な時はこれが一番!!
材料
(4人分)
1本
お塩
小さじ1
作り方
-
-
1
-
たけのこをそのままグリル(我が家は両面焼き)にいれます。
-
-
-
2
-
強火でしっかりと焼いていきます。
-
-
-
3
-
竹串を突き刺してスーと入ったら火傷に気をつけてまな板の上に出して、真ん中をスパッと切ります。
-
-
-
4
-
お皿に盛り付け
-
コツ・ポイント
採りたてのたけのこ(今回は破竹)をひたすらじっくり焼くだけ!
ポイントは新鮮なたけのこです。
18/05/15
☆Rokko☆さんから
貴重なアドバイス頂きました♪
下処理にもOKだそうです(^^)
Rokkoさんありがとうございました♡
ポイントは新鮮なたけのこです。
18/05/15
☆Rokko☆さんから
貴重なアドバイス頂きました♪
下処理にもOKだそうです(^^)
Rokkoさんありがとうございました♡
このレシピの生い立ち
母がたけのこご飯作ってと持ってきたのですが、もうご飯は用意済み、手を加えずにたけのこをどうにかしたかったのでグリルで焼いてみると主人が旨い!!と唸りました~^^