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放置するだけ♥簡単柔らかささみの茹で方

放置するだけ♥簡単柔らかささみの茹で方の画像

Description

母の知恵袋★

材料

ささみ
1本〜
お酒
大さじ 1
水
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にささみが全て浸かる量の水とお酒を入れて沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら火を止め、ささみを投入してそのまま放置

  3. 3

    そのまま自然に冷やすと柔らか〜いささみになります

コツ・ポイント

なんのコツも入りません ただただ放置です★
放置している間に火を気にせず他の料理が作れます
ささみの量が多い場合には、水の量も多めに調節してください

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけど火を通すと固くなるささみ
簡単にできる柔らかささみの茹で方を母から教わりました
レシピID : 1838781 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年9月3日
写真
シュ〜ト
柔らかく出来てました。残りは冷蔵庫に！

遅くなりました！ありがとうございます♡ ご活用ください♪

2013年6月1日
写真
ゆうな０７０７
ささみがプリプリで美味しかったです。今まで茹で過ぎていたなぁ

つくレポありがとうございます！ 是非色々と活用してください＊

2013年3月21日
写真
13pearls
ささみ観がひっくり返る弾力です！

つくれぽありがとうございます★是非いろいろな料理に

2012年8月30日
写真
cook_k
簡単旨い柔らかいほぐしやすい。最高！

つくれぽありがとうございます★色々な料理で使ってください！

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mdrcooking
放置するだけ♥簡単柔らかささみの茹で方
by mdrcooking