ビールにピッタリ☆豆苗のピリ辛炒め

豆苗は1/3位の長さに切る。
油あげは短冊切りにする。

油あげを軽く湯がいて油抜きし、水気を切る。

豆苗と油あげを炒める。
豆苗がしんなりしたら、醤油と豆板醤を絡ませる。