お弁当に☆なすとベーコンのめんつゆ炒め

Name: お弁当に☆なすとベーコンのめんつゆ炒め
Yield: 1人分
Ingredients: なす 1/2本; ベーコン 1/4枚; オリーブオイル（またはサラダ油） 小さじ１; 塩 適量; こしょう 適量; めんつゆ（3倍濃縮) 小さじ１

Description

揚げ物が多くなりがちなお弁当…。
なすとベーコンの色と味が、いいアクセントになりました♪

ほっこり～の

材料（1人分）

なす

1/2本

ベーコン

1/4枚

オリーブオイル（またはサラダ油）

小さじ１

塩

適量

こしょう

適量

めんつゆ（3倍濃縮)

小さじ１

作り方

1

なすは縦半分に切ってから、厚さ5mm位の薄切りにする。
ベーコンは細切りにする。
2

フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、１のなすとベーコンを入れて炒める。
3

火が通って来たら、塩・こしょうをして、めんつゆをかけて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みの味になるように、調味料の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

なすを使って簡単に出来て、お弁当に入れられるものを作ってみました。

レシピID : 1840929 公開日 : 12/06/06 更新日 : 12/06/07

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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