ビールのお供に☆スパイシー・カレーチキン

ビニール袋に鶏肉以外の材料を混ぜ合わせ、続いて鶏肉を入れてしっかりもみこむ。この時点ではあまりいき渡らないがOKです。

丸１日～１日半ほど冷蔵庫に入れておく。時々袋の上からもんで、調味料が全体にいきわたるようにする。

（←調味料をしみ渡らせた状態でこのまま冷凍可能。自然解凍してからレシピ通りに焼いて下さい）

P.35に掲載。

P.49に掲載。