ほくほくとろ～り★チーズ肉巻きポテト
チュリップス
作り方
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1
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じゃがいもはレンジまたは茹でてから皮をむき、縦に細長くカットにする（多少崩れてもＯＫ）。
玉ねぎはスライスしておく。
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2
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豚肉の上に1/3にカットしたチーズ、1のじゃがいもを乗せ、手前からくるくると巻く。
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3
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フライパンに油をしき、2の肉の綴じ目を下にして並べて焼き、途中で転がしながら肉に火を通す。
途中で玉ねぎも加える。
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4
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肉に火が通ったら★を加えて玉ねぎも一緒に絡める。
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5
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3で焼いているときチーズが多少溶けだすかもしれませんが、それもソースと合わさってより美味しくなります。
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮つきのままレンジor茹でた方がよりほくほくして美味しいです。カットで崩れても巻いてしまえばOK。豚肉が小さい場合は２枚並べて巻いてもよいです。
このレシピの生い立ち
豚肉で濃厚なおつまみが作りたくて＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
チュリップス
