メインとスープでリメイクグラタン
Description
残り物のハンバーグとミネストローネで、新しいメイン料理に!牛乳でちょっぴりクリーミーなやさしい味です。
材料
(4人分)
ミネストローネ
お玉5杯分
残りハンバーグ(※参照)
適量(今回は2個分)
1/2個
大さじ2
50㏄
適量
パン粉
適量
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
※ハンバーグは、肉団子やウインナーなど冷蔵庫にあるもので。さらにマカロニを加えてもボリューム満点でおいしいです。
このレシピの生い立ち
お誕生日のパーティーメニューで張り切って作ったハンバーグとミネストローネですが、作りすぎて残ってしまい・・・。一緒にリメイクして、新しいメインにしました。