絶対満足☆煮卵 とり塩味の画像

Description

真っ白な煮卵です。普通のゆで卵だと思わせて、実はとり塩味♪そのままでもお弁当に入れてもOK。漬けるだけのラクチンおかず。

材料 (4人分)

4個
200cc
鶏がらスープの素
小さじ1
みりん
30cc
だしの素
小さじ1/3
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ゆで卵を作ります。
    鍋にお湯を沸かし、卵を入れ、弱めの強火のまま7分。
    ゆで終わったら、殻を剥いておきます。

  2. 2

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    漬け汁を作ります。
    卵以外の材料を鍋に入れ、煮立てます。塩が溶けたらOK。

  3. 3

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    密封袋に、卵、漬け汁を入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫へ。
    2~3日漬けたら完成。

コツ・ポイント

もっと半熟がお好みの方は、6分ゆでてください。

このレシピの生い立ち

塩ラーメンに合わせて、塩味の煮卵にしてみました。
漬けておくだけで、一品になるのでオススメです(^-^)
レシピID : 1841898 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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♪ひつじ
塩味おいしいです!ご馳走様(^^)
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アイアンツリー
塩味すごくおいしいです!味もしっかりしみてました♬

綺麗な仕上がりですね♬ ありがとうございます(^^)

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サーフブレイド
美味しかったです。

初めまして(*˘︶˘*)ありがとうございます

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藍川咲
こんな煮卵初めて!優しい味がクセになりますね(*´ω`*)

いつも一度に何個も食べてしまいます(^^