グリンピースとひじきの炒りおから
三島食品
作り方
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1
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生ひじきは水洗いし、グリンピースはさっとゆでる。
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2
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ボウルにおから、生ひじき、『ごまあえの素』、小麦粉、水を入れよく混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、(2)の材料を炒める。
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4
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水気がなくなったら、グリンピースを加え混ぜ、皿に盛り付ける。
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5
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ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。
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コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減に注意してください。
このレシピの生い立ち
『ごまあえの素』で味付けした、簡単に作れる小鉢です。ナッツを炒ったような香ばしさが特徴です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三島食品
