甘肉味噌ピリッとジャガイモ＆玉ねぎ炒め
なのか・ω・
作り方
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1
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ジャガイモは新じゃがだったら 皮つき。 ではなかったら 皮剥いて。
０，５センチほどに切り、水につけておく。
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2
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玉ねぎも切っておく。
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3
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鍋に水を入れ、水の中に１をいれ茹でておく。
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4
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◎を混ぜ合わせておく
※お湯だと 混ぜやすい。
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5
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フライパンに豆板醤を入れ 炒め、香りがしてきたら
挽肉炒めます。
肉から油でるから オリーブオイルいらない。
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6
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5がちょっと炒まっってきたら、２を入れて 炒める。
玉ねぎが 透明になってきたら
３の茹であがったジャガイモ を投入
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7
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６をちょっと 炒めたら ４を入れて混ぜ合わせ 完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
感
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
