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えのきと三つ葉は3cmの長さに切り、ゆでる。
ラディッシュは千切りにする。
えのきと三つ葉をボウルに入れ、『ごまあえの素』で和え、器に盛り付ける。
上にラディッシュをのせる。
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。