舞茸と茄子のバター炒め☆の画像

Description

冷蔵庫の余り物で美味しい一品!ビールのお供にぴったりです^^

材料 (2~3人分)

1株
1本
バターORマーガリン
大さじ1~2
◎しょう油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切った後、1㎝幅の半月切りにする。舞茸は割いておく。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れた後、舞茸・茄子を入れ中火で炒める。

  3. 3

    茄子がしんなりしてきたら◎の調味料を入れ、全体に絡ませたら出来上がり^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余り物で簡単おいしいおつまみを…と思って作ってみました^^
レシピID : 1843581 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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MI−SAN
倍量で作りました。バター醤油、最高に美味しいです❗️
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maruru-nn
リピで~す❤今回も美味しかったぁ♪

リピ嬉しい~♪きれいな仕上がりですね❤ありがとです^^

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さら0725
あと一品に助かりました‼ご馳走さまでした

作ってくれてありがとです^^お役に立てて良かった❤嬉しいな♪

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☆★☆〇子☆★☆
簡単に出来て美味しかったです♪(^^)/

厚みのある舞茸がおいしそ~❤作ってくれてありがとです^^