おいし~*ベビーホタテとコーンのかき揚げ

おいし~*ベビーホタテとコーンのかき揚げの画像

Description

こんなおいしい組み合わせがあったなんて…!
簡単に作れて、おとなもこどももおいし~*
お塩でいただくのがおすすめです。

作り方

  1. 1

    ベビーホタテのひもを取って身だけにしたら、手で半分の大きさにして、コーンとともにボウルに入れる。

  2. 2

    1に天ぷら粉を全体に行き渡る程度にまぶし(粉が多すぎてボウルの下にたまらないように!)、さっくり混ぜる

  3. 3

    2でまぶした分量と同じぐらいの天ぷら粉を同量の水で溶き、2に回しかけ軽く和える。天ぷら液は少ないぐらいで丁度いいです。

  4. 4

    スプーンですくい、180度の油でいい色になるまで揚げる。
    おいしいお塩をぱらぱらふって、召しあがれ!

コツ・ポイント

かき揚げに使わなかったホタテのひもは、甘辛く煮て炊き込みご飯にすると、夕飯のメニューにばっちりです!ホタテご飯&ホタテのかき揚げセットで、本当に~幸せ気分になれます♪

このレシピの生い立ち

青森産のおいしいベビーホタテが手に入ったので♪
レシピID : 1843936 公開日 : 12/06/09 更新日 : 12/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ミルキーばば
青のりプラスしました。 めちゃ旨でりピ決定です!

青のりナイスアイデア、作ってくれてありがとうございます!

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かぁかじんたん☆
コーン揚げるの怖い〜!作りた〜い!下手くそですが激ウマご馳走様☆

とっても美味しそうですね‼ つくレポありがとうございます♪

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みなみんくっきんぐ
食感楽しい(*^▽^*)美味しかったです気に入りました

レポ嬉しいです!テーブルもかわいくて楽しい食卓、素敵ですね!

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hime犬
枝豆も入れてみました!今日も美味しかった~❤

色どり・食感・栄養もアップですね~♪レポありがとうです!