失敗知らず甘い錦糸卵♪初心者でも超簡単
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜる
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2
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油をひいたフライパンをよく熱し、火を止めて、半分の量を入れ薄く広げる
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3
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固まってきたら(固まらなかったら再度火をつけ止める)、裏返して5秒たったら取り出す。
残りも同じように焼く。
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4
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包丁で4分割にして重ね合わせる
(半量の時はその後に半分に切り重ね合わせる)
あとは、とにかく細く切る
※写真は半量です
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コツ・ポイント
破れ防止のための片栗粉がポイントです♪
うちのフライパンは26cmです。
うちのフライパンは26cmです。
このレシピの生い立ち
子供が好きな甘めの錦糸卵です♪