タコライス？ひき肉のケチャップソース煮
もち肌むすめ
作り方
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1
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野菜類は、すべて粗みじん切りにする。
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2
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にんじんだけ、レンジで３０～４０秒加熱し、柔らかくしておく。（火の通りが悪いので、先に加熱しておきます）
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3
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フライパンに、合いびき肉を入れよく炒め、塩・コショウをする。
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4
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玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒め、にんじん、パプリカ、ピーマンを入れて炒める。
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5
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だいたい火が通ったら、ケチャップとソースを入れ混ぜる。
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6
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そこにコンソメを入れ、コンソメの上に水を垂らし、コンソメを溶かす。
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7
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よく混ぜ合わせて、仕上げにバターを入れて混ぜたら、出来上がり♪
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8
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今回はお皿にご飯、レタス、かいわれをのせて、簡単プレートごはんにしちゃいました(^^ゞ
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9
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ご飯の上にのせて、チーズを上にのせて、オーブンで焼いても美味しいですよ～(^^)v
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コツ・ポイント
ホントに炒めるだけの、手抜き料理です…
このレシピの生い立ち
子供も好きな味で、ボリューム感のあるごはんを作ろうと(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もち肌むすめ
