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トマトは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスし、辛ければ塩少々で辛みをころす。パセリはみじん切りにする。
器にトマト、玉ねぎを盛り付け、ノンオイルドレッシングを少々かけでパセリを散らす。
ドレッシングはお好みで、マヨネーズやごま、中華、フレンチなどもぴったりです。