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Description

チキンコンソメとオイスターソースだけの味付けです。カンタン★

材料 (1人分)

2束
1/2本
1/5本
にんにく
1/2かけ
コンソメ(固体)
1個(5g)
オイスターソース
小さじ2
大さじ1
180cc

作り方

  1. 1

    下準備:材料は一口分にすべて切る。にんにくは摩り下ろしておく。にんじんはラップにくるみレンジ(600W)で40秒くらいあたためる。

  2. 2

    サラダ油を引き、にんにくをいためる。香りがしてきたら、豚肉を入れ炒める。色が変わったら、野菜を火が通りにくそうな順にいれる。

  3. 3

  4. 4

    水を入れ、沸騰してきたら、チキンコンソメと醤油を入れる。

  5. 5

    コンソメがとけたら、火を止め水で溶いた片栗粉を入れまぜる、また火をつけ、とろみがついたら、ご飯にかけ出来上がり***

  6. 6

コツ・ポイント

ポイントは、にんにくです★

このレシピの生い立ち

レシピID : 184561 公開日 : 05/02/24 更新日 : 06/04/23

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