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イナダの炙り焼き

イナダの炙り焼きの画像

Description

柚子胡椒でおいしく。

材料 （2人分）

■ イナダもしくはカツオ
白だし
大さじ1
みょうが
1/4
■ 柚子胡椒

作り方

  1. 1

    刺し身用のイナダかカツオを網で炙る。表面に焼き色がついたら一口大に切る。

  2. 2

    みょうがをみじん切りにして、白だしに混ぜて、タレを作る。タレをつけて、柚子胡椒を少しのせて、召し上がれ☆

コツ・ポイント

イナダは炙り過ぎずに。

このレシピの生い立ち

みょうがと柚子胡椒に合う魚料理を、と思って作りました。
レシピID : 1845895 公開日 : 12/06/10 更新日 : 12/06/10

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イナダの炙り焼き
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