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ＨＣＭで簡単♪ブルーベリーマフィン♪

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Description

ヨーグルトが入ってるのでしっとり＆さっぱりの味です。ブルーベリーの甘酸っぱさと合って美味しい！

材料 （マフィン型８個分）

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンをレンチンして溶かして●の材料をよくかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    ゴムベラに持ち替えてホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    写真

    冷凍ブルーベリを加えて軽く混ぜる。混ぜすぎて捏ねないように注意して下さい。

  4. 4

    写真

    カップに８分目まで生地を入れる。

  5. 5

    190度に予熱しておいたオーブンで２０～２５分焼く。
    うっすらと焼き色が付いて、竹串で刺しても生地が付いてこなければＯＫ

  6. 6

    写真

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

・私が使用した冷凍ブルーベリーは粒が大きい物だったので100ｇにしましたが、ブルーベリーの大きさにもよるのでお好きな量でお試し下さい。
・焼成時間は各家庭のオーブンにもよると思いますので、様子を見て調整して下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍のブルーベリーを使ってマフィンを作りたかった。
ヨーグルトも消費したかった。
レシピID : 1845941 公開日 : 12/06/10 更新日 : 12/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101件 (91人)
2020年7月29日
写真
freesiaMS
とっても簡単で娘と作りました！！レシピありがとうございます！
2020年3月12日
写真
mizuki0302
安価で手軽にできますね！美味しかったです！
#ふわふわ
2019年12月15日
写真
米〇´ー｀〇米
バターが足りなくて20g、後はオリーブ油で作ってサクサクしっとり
2019年7月10日
写真
のりこりん
生のブルーベリーで。外はカリッと中はしっとりで美味しかったです♬

つくれぽありがとうございます！とても美味しそう(о´∀`о)

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