万能＆簡単★パクチーだれ
Description
血液サラサラ♪パクチーたくさん食べれるよ(^_-)-☆麺のトッピング、お肉＆お魚料理、なんでも合っちゃう万能ダレ！
モンステラJP
材料
（1回分）
作り方
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1
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★を全部混ぜ合わせて置いてください。
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2
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パクチーは細かくみじん切りにします。同じく、たまねぎも。
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3
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２を１に入れ混ぜ合わせ保存容器に入れ冷蔵保存してください。１週間くらいは保存できます。
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4
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【調理例】蒸し鶏OVER THEライスのトッピングに。
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5
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【参考】ステーキ、しゃぶしゃぶ、とんかつ、から揚げ、蒸し魚、ぎょうざ、などのつけダレに。
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6
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【参考】塩ラーメン、にゅうめん、PHO、など麺類のトッピングに。
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コツ・ポイント
パクチーの色は変わりますが、１週間くらい冷蔵保存できます。
このレシピの生い立ち
大量の束で売っているパクチー（シアントロー）ですが、いつも全部使い切れずに傷んでしまうので、もったいないから保存できないかな～と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モンステラJP
