豚キムチうどん ポン酢仕立て
＊えん＊
作り方
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1
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【下ごしらえ】
玉ねぎ：５ミリ幅に切る。
豚肉：全体に酒（分量外）をふる
うどん：茹でる
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2
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玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
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3
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キムチを入れ、炒める。酒、めんつゆ、みりんを加え全体に馴染ませた後、茹でておいたうどん、ポン酢を加え、軽く混ぜる。
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4
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☆あれば仕上げに飾り用のサニーレタスなどを添えると彩りがよいです。
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コツ・ポイント
パスタにもよく合います♪
マヨネーズをちょっぴり（小さじ１～）加えても美味しいですよ～。
マヨネーズをちょっぴり（小さじ１～）加えても美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
キムチを使った料理を考えていて。
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＊えん＊
