卵なしの高速にんじん蒸しケーキ

耐熱容器ににんじんをすりおろし、電子レンジで1分加熱する

1に豆乳、おから、ホットケーキミックス、油を入れフォークで混ぜる

生地を容器の中で軽くまとめ、レンジ用蒸し器に器ごとセットする。