サクサクが癖になる☆ごまクッキーの画像

Description

サクサクした歯ざわりとごまの香りが癖になる甘さ控えめクッキーです。

材料 (天板2枚分)

140g
砂糖
45g
サラダ油
30g
20g

作り方

  1. 1

    室温で戻したマーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を加えてなじむまでよく混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラに持ち変えて薄力粉はふるいながら加え、黒ごまも加えて切るように混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたら生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休める。

  5. 5

    写真

    お好きな形で天板に並べて、170度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

  6. 6

    写真

    うっすらと焼き色が付いたらOKです。

  7. 7

    写真

    冷まして出来上がり☆
    粗熱が取れたらなるべく早く密封容器に入れて下さい。湿気ってしまいます><

コツ・ポイント

・生地が柔らかかったりダレてきたりしたら冷凍庫で固めて下さい。
・焼成時間は各家庭のオーブンにもよると思いますので、様子を見て調整して下さい。

このレシピの生い立ち

サクサクしたクッキーでごまクッキーを作りたかった。
レシピID : 1847276 公開日 : 12/06/11 更新日 : 12/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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和☆2049
ごまたっぷりが嬉しい!サクホロ優しい甘さで美味しい♪レシピ感謝♡

可愛いらしい写真でウットリ♫ こちらこそレポ感謝です!

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ミカ★ヅキ
サクサク美味しかったです。プレゼントに。アリガト★

作って頂きありがとうございます♪つくれぽ感謝です!

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☆AYUまま☆
残り一枚!あっという間に感謝です!次は甘さ控えめで♫

可愛いハートクッキーでキュンキュンしました♪嬉しい!!

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調理の卵
プレゼントに作りました(≧∇≦)

カップに入れると可愛らしさUPで素敵♪プレゼント用感謝です!