ゴーヤの梅酢和え♪の画像

Description

ほろ苦と酸味が後引きます!お酒のヘルシーお供にも♪

材料 (ゴーヤ1本分)

中くらい1本
☆梅干(減塩ではない方がいいです)
大1粒
☆酢
大さじ1.5杯
☆ごま油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り種を取って薄切りにして茹でる

  2. 2

    ゴーヤが半透明になったらザルにあげる。

  3. 3

    ☆を全部混ぜたものを和える
    (梅干しは種を取り叩いて和える)

コツ・ポイント

おかかを乗せでも美味しそう!

このレシピの生い立ち

ゴーヤの季節になると毎日食べます!
レシピID : 1848307 公開日 : 12/06/12 更新日 : 12/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
satinomama
苦みと合って美味しいです!ごま油がいいですね。ごま振りました。

作っていただきありがとうございました!ゴマも合いそうですね☆