簡単に作れる”フラットブレッド”の画像

Description

インドカレー用に”ナンブレッド”を買ってたけど、自分で作れるフラットブレッドが経済的+美味しさで圧勝!

材料 (2枚分)

作り方

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    材料をボールに入れ、手で捏ねる。
    ボールの周りが綺麗になってまとまればOK! 生地を寝かせる必要はありません。

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    2個作るので、生地を半分にし、それぞれを丸め、麺棒で適当な形に伸ばしていく。(薄いほうが焼きは早いです)

  3. 3

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    伸ばした生地に大人用にフレッシュチリのスライスを…お子様用にはスウィートコーンなどを埋め込んでください。オリーブもグー!

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    熱したフライパンに油を薄く塗り、ブレッドを両面焼く。
    お餅みたいにふっくら盛り上がってきます、そしたら返してね!

  5. 5

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    焼き上がりはこんな感じ。混ぜてから食べるまで全工程10分位かな?

コツ・ポイント

☆4枚作る作る時は材料全て倍の量になります。
☆焼き加減はお好みで、生地が薄いので焼き時間はかかりません。食べる直前に焼き上げて、アツアツをお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

カレーを食べるときにナンブレットを買っていたのですが、この日に限って買い忘れ。で、粉にヨーグルトを混ぜて焼いたら、意外と美味しく、その後、材料など計りなおし、簡単、美味しいブレットになりました。
レシピID : 1849057 公開日 : 12/06/13 更新日 : 12/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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モチユキママ
とても美味しい生地でした。クリームチーズサーモン載せてみました。