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大根は皮をむいて、1センチ厚さの半月切り。
ズッキーニは1cmの輪切りです。
先に大根を透き通るまでゆでます。そのあとブタコマ・ゆでたまご・ズッキーニを加えます。
あくを取りながら醤油とケチャップで煮付けます。
ありがとうございます。ズッキーニが美味しそう!
ありがとうございます。作るときは暑いけど、冷やして美味しく。