ジャムでスペアリブ☆

Ａの材料を全て混ぜ、スペアリブに20〜30分漬け込む。

弱火のフライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れ、ニンニクの香りが出てきたら中火にしてスペアリブを焼く。

スペアリブに焼き色がついたら、お肉が浸るくらいまで水と酢を入れて、水分がなくなるまでやや強火で煮こむ。