夏のなめこあん
ミクロペリ
作り方
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1
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水は沸騰させ、なめこはさっと洗っておく。
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2
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なめこを入れ再沸騰させ、☆を入れる。
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3
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また再沸騰したら火を止め、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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4
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カニカマやねぎなど好きな具をのせて、冷奴や素麺でどうぞ。
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5
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素麺には海苔や温玉などオススメです。
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コツ・ポイント
私の好みだと甘めの味付けになりますので、塩加減は味見しながらお好みでつけてください。
お豆腐だと2丁分になります。
冷蔵庫で3日くらいは保存可能です。
お豆腐だと2丁分になります。
冷蔵庫で3日くらいは保存可能です。
このレシピの生い立ち
小さなころからよく食べた大好きな夏の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミクロペリ
