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チェリーの茎と種を取る。
室温に戻したバターをホイッパーでクリーム状にする。メープルシュガーを加え混ぜる
2にアーモンドプードルを加え混ぜる。とき卵(1/3個分20g)を2回に分けて加え混ぜる。混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。
パイ生地を室温で戻し、端を5mm幅くらいにカットして、よけておく。
オーブンプレートにシートをひき、パイ生地2枚をくっつけて置く。端から1.5cm内側に切れ込みを入れフォークで穴をあける。
とき卵の残りをパイ全体にハケで塗る。
パイの切れ込みの内側に3のクリームを広げる。
クリームの上にチェリーを並べる。オーブン200度で20分焼く。焼きが足りない時は180度で10分追加して焼く。
キュートなチェリーパイの完成!
つくれぽありがとうございます。