15minヘルシー豆腐ハンバーグ
だいがくせい！
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで40秒温める。
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3
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合挽き肉、玉ねぎ、豆腐、ナツメッグをボウルにいれ、こねる。
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4
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適度な大きさ、形にして焼いていく。
フライパンに油をしき、片面が焦げ目が少しつくまで焼いたらひっくり返す。
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5
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蓋をして、少し置く。
中まで火が通ったら完成！
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6
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ソースは
ケチャップ＋ソース
市販の玉ねぎドレッシング
しょうゆ＋生姜
オススメは玉ねぎドレッシング
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コツ・ポイント
割りと柔らかいですが、片面をしっかり焼いてからひっくり返すと形が崩れにくいです。軽いので火が通りやすく、素早く調理できます。
このレシピの生い立ち
合挽き肉が特売品だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
