中華くらげでオシャレ冷やし中華♪

鳥肉を耐熱容器に入れ、酒を大さじ１振ってレンジで4分〜チン。中まで火が通ったら取り出して冷ます。

キュウリを細切りにして冷蔵庫で冷やす。鳥肉の容器に残ったダシは塩コショウしてネギや卵でスープにすると美味しい。

鳥肉が触れるくらいになったらさいてほぐしつおく。

胡麻ドレッシングもお好みで少量かけても○糸唐辛子の変わりにトマトでも綺麗です。