納豆でふんわり鶏つくね
みっちゃんのぱん
作り方
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1
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ボウルに鶏ミンチと納豆、納豆のタレ、卵、生姜すりおろしを入れてよく混ぜる。
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2
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大葉は洗って水気をしっかりとふき取っておく（ふき取らないと油が跳ねます）
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3
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大葉の半分に1のタネを入れて包む。
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4
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180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
ポン酢でさっぱり又は大根おろしやもみじおろし入りのだし醤油で頂いてもgoodです。
このレシピの生い立ち
金のつぶとろっ豆のモニターに当選し、納豆を沢山頂きました。色んなアレンジして美味しく頂けるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みっちゃんのぱん
