かぼちゃのころっけ☆手づかみ離乳食に♪

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Description

かぼちゃの甘みに包まれて、野菜をたっぷり食べられる(*´∀`)
種ができたら、パン粉をつけて焼くだけだから簡単♪

材料 (作りやすい量)

40g
15g
バター
5g
パン粉
適量
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をすべてみじん切りにし、耐熱皿等に入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱。
    取り出してバターを混ぜてさらに2分加熱。

  2. 2

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    かぼちゃをレンジ600Wで2~3分加熱し、皮をとってボールに入れて潰しておく。
    皮はみじん切りにして加える。

  3. 3

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    2にコーヒーフレッシュを入れてよく混ぜる。
    ベーコンをみじん切りにしておく。

  4. 4

    写真

    3に1を加え、ベーコン、チーズも入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに丸めて平らにし、パン粉を裏表のみ付ける。
    ※横にはできるだけつけないように。

  6. 6

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    フライパンを熱して油をしき、両面焼いてパン粉に焼き色がついたらできあがり♪

  7. 7

    写真

    種は残して冷凍して、作るときはまたレンジでチン♪

コツ・ポイント

☆生のかぼちゃは切った後、水にぬらしてラップに包み、レンジで加熱。
 皮は固いかもしれないので無しでも。
☆野菜などの具材はなんでもOK!!
 [コーン・アスパラ・いんげん・ツナ・ソーセージなど…]

このレシピの生い立ち

最近野菜をなかなか食べてくれなくなって…野菜ジュースも飲まない(T_T)
どうにか食べてもらえるものをと考えました☆
レシピID : 1855672 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/19

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