苦くない!!はちみつゴーヤ☆ヨーグルトに

ゴーヤは2～3ミリ幅位の薄切りにして、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、さっと茹でます。（20秒位）

茹であがったら氷水に浸し、ザルに上げ水気を切ります。ある程度水気が切れたらペーパータオルなどで余計な水分を取ります。

水分を取ったゴーヤを容器に入れ、ぐるぐるとはちみつを回し入れたら出来上がり☆是非ヨーグルトに入れて食べてみて下さい!!

レシピID :1763528
のヨーグルトに入れて食べるとホントにウマウマです☆

冷凍保存可です。冷凍する場合は、はちみつ漬けにはせずジップロックなどに茹でたゴーヤを入れてグラニュー糖を入れて振り振り。

空気を入れたまま冷凍室へ。途中何度か振り振りを繰り返すとゴーヤ同士があまりくっ付かずに保存できます。