☆チンゲン菜とイカのウエイパー炒め☆
作り方
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1
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チンゲン菜を一口大に切る。
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2
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イカはゲソを取り除き、皮をとって、切る。(画像:イカは半身を半分に切り、縦に切ると柔らかくいただける)
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3
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熱したフライパンにイカとチンゲン菜を入れてさっと炒める。
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4
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イカが白くなったら。ウエイパーを入れてからめる。
お好みで醤油を少し入れる。
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5
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出来上がり^^
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コツ・ポイント
さっと炒めてチンゲン菜のしゃきしゃき感を残すと美味しい*^−^*レモンを絞っても良い感じです♪お弁当にも^^イカはどの種類でもOK!!
このレシピの生い立ち
釣ったイカをアレンジしました。冷凍庫にイカがいっぱいなので(><)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)