梅嫌い克服!?梅〜炊き込みご飯
作り方
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1
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お米洗いザルにあけ、しばらく置く。
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2
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梅干し、だしの素、みりん入れて炊く。 (このときに鰹節入れてもOK)
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3
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炊けたら混ぜてごまを振る。 (しらすを混ぜ込んでもOK!)
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4
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あれば大葉、みょうが散らす。
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コツ・ポイント
しそや鰹梅を使う場合はみりん入れた方がいいかもです。冷めても美味しいし、おにぎり、お茶漬けにしても美味しいよ☆写真は竹輪入れてみました。
このレシピの生い立ち
梅大好きだし、これからの時期にもぴったり お弁当やおにぎりにしても美味しかったので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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