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豚肉のﾀﾞﾌﾞﾙにんにく揚げ*

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Description

にんにく祭やぁ-(bq$*'U`%艸◆)

材料 （２人分）

豚もも薄切り肉
200ｇ
☆ｼｿにんにく醤油
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
○マヨネーズ
大さじ２
○牛乳
少々
○にんにく(すりおろし)
１片
ｷｬﾍﾞﾂ(千切り)
適量
ﾐﾆﾄﾏﾄ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切って☆を揉みこむ

  2. 2

    １に片栗粉をまぶし、一切れずつ油に落としてｶﾗﾘと揚げる

  3. 3

    千切りｷｬﾍﾞﾂを載せた皿に盛り､混ぜ合わせた○をかけてﾐﾆﾄﾏﾄを添えて完成!!

コツ・ポイント

豚肉は丸めずに大きく広げて揚げると火の通りも早く､ｶﾘｶﾘとした食感が後をひくおいしさになる。そうです(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

なんかのﾚｼﾋﾟからさらににんにくｱﾚﾝｼﾞ-*
ｼｿにんにく醤油を使って風味UP!!
レシピID : 1858361 公開日 : 12/08/31 更新日 : 12/07/02

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豚肉のﾀﾞﾌﾞﾙにんにく揚げ*
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