クリーミー☆豆乳チーズにゅうめん（素麺）
Description
洋風のクリーミーなにゅうめん（乳麺・煮麺）です。冷たいまま、冷やし素麺で食べても美味しいと思います
☆すいか☆
材料
（１人分）
作り方
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1
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素麺は商品表示通りの方法で湯がき、冷水にとり締め、ザルに上げる
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2
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①に熱湯をかけて、温める
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3
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豆乳とチーズを耐熱容器に入れ、沸騰直前まで温め、かき混ぜチーズを溶かし塩・胡椒で調味する
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4
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③の皿に水気を切った素麺を入れ盛り付ける
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5
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トッピングにカリカリに焼いたベーコンを乗せ、粉チーズを振って出来上がりです
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6
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６月㉑日の夕飯日記は★雨なので家にあるものばかりの全⑦品（簡単料理ばかりですが、全レシピＵＰしています）
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コツ・ポイント
冷やし素麺で召し上がる場合は、一部の豆乳とチーズをレンチンしチーズを溶かしてから、冷たいままの豆乳をまぜ合わせ、流水で〆た素麺を加えるといいんじゃないかなと思います。トッピングはお好みでハムや蒸しどりなど。②と③は同時進行
このレシピの生い立ち
大雨なのでおうちにあるもので作りました(T_T)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆すいか☆
