お弁当に☆洋風卵焼き

玉ねぎ、ピーマン、ベーコンはみじん切りにする。

１の玉ねぎをどんぶりに入れ、ラップをかけて600Wで４０秒加熱。

２にピーマンとベーコンを加えて混ぜ、さらに３０秒加熱。

卵焼き器でふつうに焼く。（具を入れた分かさが増しているので、卵液を流し入れるのを３回くらいに分けてもいいかも）

卵焼き器の上で粗熱がとれるまで冷まし、切り分ける。