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旨い☆ほうれん草サラダでホットサンド

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Description

いつものほうれん草サラダをパンに挟んでトーストするだけ♪焼きチーズとバジルがよく合いますよ(^-^)v

材料 （2人分）

サラダほうれん草
一束
一口切りベーコン
適宜
一口切りチーズ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
グレープシードオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
黒胡椒
適宜
バジルペースト
適宜
トマトケチャップ
適宜
玄米食パン／好みのスライスパン
6枚

作り方

  1. 1

    写真

    サラダほうれん草を洗って一口に切り、水切りする。

  2. 2

    写真

    ベーコンとチーズも一口に切る。バジルペーストは、予め作っておいたものか、市販のを準備。

  3. 3

    写真

    パンにバジルペーストを塗る

  4. 4

    写真

    ベーコンをオイルでカリカリに焼き、ほうれん草にのせ、熱々のオイルを回しかける。焼きチーズ、塩をひとつまみかけ軽く和える。

  5. 5

    写真

    パンに4をのせ、ケチャップをかける。

  6. 6

    写真

    パンで挟んで、オーブンの強火で焼く。

  7. 7

    写真

    半分に切って、いただきま～す（~▽~＠）♪♪♪

コツ・ポイント

ベーコンを焼いたときのオイルを、熱々のうちに、サラダほうれん草にジューッとかけます。
それを、パンに挟む前にベーコンと一緒にあえてなじませておく。パンは、玄米食パンや、ハード系のスライスか、ソフトフランスが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

いつものほうれん草サラダに、焼いて食べると美味しいチーズ“Hellim Cheese”をのせて食べようと思いましたが、出かける前で、時間に余裕がなかったので、全部をパンに挟んで焼いてみたら、とても美味しかったです♪

レシピID : 1859078 公開日 : 12/06/21 更新日 : 12/06/22

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旨い☆ほうれん草サラダでホットサンド
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