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簡単♪スパニッシュオムレツ風？！

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Description

たまご、じゃがいも、チーズがあれば簡単に出来ちゃいます。ご飯によく合います！!

材料 （4人分）

卵
３個
じゃがいも
２～３個
ナチュラルチーズ
お好みで
砂糖
大さじ１
塩
小さい１
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ１
ケチャップ
お好みで
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは千切りにして、卵に砂糖を混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを入れ、切ったじゃがいもを入れ炒めます。よく炒めてください。

  3. 3

    写真

    フライパンにじゃがいもを平らになるようにして、用意していたたまごをまんべんなく流し入れ、弱火で蓋をします。

  4. 4

    写真

    チーズを加え、チーズがとろけてきたらひっくり返して出来上がりです！ケチャップをかけてお好みでパセリを飾ってください。

コツ・ポイント

チーズはたっぷりにしてひっくり返してよく焼くとカリカリで美味しいです。メインのおかずになります。返す時にうまくいかない時は、一度フライパンの蓋に返し蓋からフライパンに戻すときに流し入れると崩れず返せます。

このレシピの生い立ち

たまごの安売りの時によく作る子供に人気のレシピです。
レシピID : 1859174 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年8月19日
写真
ひトみ
形崩れちゃったけど、忙しい朝に大助かりでした(*^o^*)

ジャガイモ大きめも美味しそう♪

2012年7月27日
初れぽ
写真
くくもりら
簡単でおいしかった～ジャガイモ＆卵消費に助かりました＾＾

美味しくできて良かった！私もじゃがいもと卵がある時に作ります。

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ハニュケー
簡単♪スパニッシュオムレツ風？！
by ハニュケー