鶏肉とジャガイモの焼きマリネ風
Description
酸っぱくないですっ!!
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
①でもみ込む際、にんにくを入れてもいいかも
仕上げに刻みパセリをかけたら色がきれいになるかも
鶏肉は、火が通りやすくするためあまり厚く切らない方がいいかも
厚いほうが食べたときの肉感は感じるかと思いますが・・・
仕上げに刻みパセリをかけたら色がきれいになるかも
鶏肉は、火が通りやすくするためあまり厚く切らない方がいいかも
厚いほうが食べたときの肉感は感じるかと思いますが・・・
このレシピの生い立ち
本を見て、ちょっとアレンジしたら、居酒屋風の料理に仕上がりました
(意図的にしたわけではないんだけど)
レモンの風味でさっぱりとした感じで、でもじゃがいもでボリュームは結構ある・・・と思います
(意図的にしたわけではないんだけど)
レモンの風味でさっぱりとした感じで、でもじゃがいもでボリュームは結構ある・・・と思います