お麩とキュウリの酢味噌和え
せきんちょ
作り方
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1
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お麩を水につけて戻す
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2
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戻ったお麩を絞る
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3
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キュウリを小口切りなど、お好きな形に切る
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4
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お麩、きゅうり、ツナ缶、酢味噌(私は作るのが面倒なので市販の小分け酢味噌をフタ袋)を混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
茹でたモヤシやほうれん草、水に晒した玉ねぎなんかを加えても美味しいです
このレシピの生い立ち
義母の実家の近江地方のちょうじゃ麩の食べ方らしいんですが、普通のお麩でも美味しいです～！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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